チキン丸焼きバーベキューでの作り方【保存版】


チキン丸焼きバーベキューで作るなら、どう作るのが一番ベストなのか?
最高の場所で…
最高の友人…家族

と一緒にチキン丸焼きを食べる!( ´∀` )
バーベキューって、焼肉や焼き鳥、などの定番も最高にいいですが…

普段絶対に作らないような料理を作るのも楽しいじゃありませんか?
私は初めて、チキン丸焼きを作る時、それはそれはワクワクしたのは覚えています。
結構作るのは難しいのかなあという印象だったのですが…( ノД`)シクシク…

レシピをみて、その作り方の手順にそって作ればだれでも美味しく作ることは可能なんですよね!

なので…

そんなあなただけにチキン丸焼き簡単レシピを紹介!

ポイントもあるので、しかっり見て作り方の勉強してみてください!( ´∀` )
それでは行って見ましょう!

バーベキューで簡単に作れるチキン丸焼き!レシピ

材料と分量【4人分】

●鶏……1羽

●オニオンスープ……1缶

作り方手順

①厚手のビニール袋に、缶入りのコンソメスープを注ぎ、下処理をした鶏肉を入れる。鶏全体にコンソメスープが浸るように、こまめに裏返しながら、2時間から3時間、漬け込む。炭を充分におこしておく。

②袋から鶏肉を取りだし、バットにあけ、鉄串を刺す。この時串が、鶏肉の骨に当たらないようにモモの部分から斜めに刺す。

焼いている時に安定しやすいように、鶏の中心で2本の串が交差するようにする。

③ブロックで高さを調節し、串の両脇をのせ、こまめに裏返しながら焼く。皮に焼き色がつき。焼けた所からナイフで削り取りながら食べる

ポイント

鶏肉を漬け込むときは、鶏肉の劣化を防ぐため、クーラーボックスなど涼しい所で保存する。

肉に串を刺すときに、滑りやすいので気を付ける。

チキン丸焼き美味しく食べ方

せっかくチキン丸焼きを食べるに当たって、そのままで食べるのも最高に美味しいですが、結局調味料によって、美味しさがグーンとupしますよね!( ´∀` )

なので…

私がよく調味料として使っていたおすすめを紹介します

●トウチジャン

●トウバンジャン

●コチジャン

●XOジャン

●ナムブラー

●オイスターソース

●白みそ

●赤だし味噌

●柚子胡椒

●焼肉のたれ

●塩

どの調味料も基本はずれがないので、どれか好きな調味料があれば、それをつけて食べる!

あー( ´∀` )

本当に最高ですから!

なんか私も、ビール片手にチキン丸焼きを食べたくなってきましたね!(笑)

他にもバーベキューでおすすめする料理を紹介しています!興味がある方は是非みてね( ´∀` )

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まとめ

チキン丸焼きをホームパーティーとして、作って食べることよし!
バーベキューなどで、みんなで、わいわいしながら、食べるのも最高のひと時ですよね!

この夏は去年と同様結構気温が熱くなるので、体力も結構落ちていきます。

そうならないためにも体を鍛えつつ、

……

チキン丸焼きを食らう( ´∀` )
そんな最高な夏にしていけたらいいですね!

最後までブログを見ていただきありがとうございました。

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